Deze Duitse alcoholvrije wijn is geproduceerd in samenwerking met wijngoed Freiherr von Gleichenstein. Het is een droge mousserende wijn met een fijne bubbel en een afdronk van geel fruit en een brioche achtig zuurtje. Dat laatste vonden wij ook erg spannend, maar het is echt zo!
Deze wijn is glutenvrij en geschikt voor veganisten.